第9章(1)
這些年來對於回家,李安卓總是很矛盾。
苞弟弟一家三口吃過午飯之後,她沒有開車,反而坐著高鐵南下,然後又轉了車,天都快黑了才回到久違的家門口。
這裡多年來一直都沒有變過,不起眼的一樓平房,傳統的“一條龍”建築,這是舅舅家的老房子,好心的舅舅在她父母過世後,就借給她們姊弟和阿嬤居住,一直到現在。
縱使這些年來,她和安傑有了工作,每個月總是會匯不少生活費回來,但是阿嬤卻從來沒有想過要離開。
大門口,停著那台早就該報廢的腳踏車,每天一大清早,阿嬤還是騎著它,帶著每天現做的紅龜粿到市場賣。
“妹仔?!是妳嗎?回來了啊!”劉採妹一看到孫女,立刻露出一個笑容,嘴裡銀色的假牙發著光亮,“站在外頭幹麼?快進來,應該餓了吧?阿嬤飯煮好了,快來吃!”
“阿嬤!”李安卓眼中閃著淚光,拉過阿嬤的手,那瘦骨嶙峋的手略微冰冷,“我回來了。”
“回來就好、回來就好!”阿嬤牽著她進了家門。“累嗎?”
她搖搖頭。
屋子裡頭的擺設一如她所熟悉的,時間似乎在這裡全然被遺忘。外頭的進步沒有影響到這裡,簡單的陳設帶著古樸。
神明桌旁的櫃子裡,還擺著阿公傳下來的木模子,有些還有被蟲蛀過的痕跡,那也是歲月的印記。
“阿嬤做了妳最喜歡吃的三杯雞,這雞還是阿明師前天送來的,是他家自己養的,十幾斤,很肥的。”
坐在椅子上,李安卓拿著熱騰騰的飯,看著阿嬤熱絡的替她夾菜。
她愛上了唐惟,為了愛他,想要追上他,於是離開了這裡,但最後呢,她得到了什麼?
想起他,她垂下眼瞼,掩去突現的水霧。
“妹仔,東西不好吃嗎?”
“很好吃!”李安卓連扒了好幾口飯。“阿嬤煮的菜,全天下第一!”
“就會逗阿嬤開心。”劉採妹又亮著笑,替她夾了一大堆的菜。
“阿明師怎麼會來?他的餅鋪不忙嗎?”她轉移了話題,不願自己的傷感被阿嬤看到。
快到清明瞭,清明的前後是做餅的大月。畢竟家家戶戶祭祀總少不了那些紅龜粿、甜糕、面龜、發糕之類的東西。
阿明師是除了她爸爸外,阿公所收的唯一徒弟。
他出師之後就回台南老家去開餅鋪了,但一直很飲水思源,雖然李家沒落了,卻始終待他們極好,三不五時都會送東西來給他們。
“沒辦法,要收了。”
李安卓聞言微驚。
“阿明師的年紀也大了,想把餅鋪交給下一代,才知道他兒子嫌做大餅又累又賺不了錢,準備把店面收起來,開早餐店賣漢堡和女乃茶,阿明師沒辦法,人老了,不服老也不行!還說過幾天要把家裡那些木模子都送來這裡,只是送來這又能怎麼樣,也只是擺在那裡好看而已。”
劉採妹指了指神明桌旁的那些木模子,又說:“原本還想,妳阿爸走了,至少還有一個阿明可以留下妳阿公的手藝,沒想到連他也不成了。只是年輕人有年輕人的想法,只要你們開心,其他的就不用計較了。”
李安卓靜靜的吃著飯,聽出了阿嬤話中的那一抹遺憾。曾經阿嬤也指望過他們兩姊弟,但是安傑從小就不喜歡待在廚房裡,他喜歡畫畫、喜歡音樂、攝影,他的藝術天分從小便已經顯現,若要他幫忙,他只會做出各式各樣的小玩意兒——有時是狗,有時是貓,還做得活靈活現,逗得阿嬤看得好氣又好笑。
她倒是真的喜歡待在廚房,雖然很累又很熱,但是看到一個又一個成品,她就覺得好有成就感。
吃完飯之後,她獨自一人到外頭散步。
走到了池塘邊,以前她心情不好時,總會不由自主的走到這裡來,抬頭就可以看到滿天星斗。
仰著頭,她嘆息著閉上了眼睛,眼淚從她的眼眶流了出來。
她沒有費心的伸出手擦拭,畢竟她可以等,等淚流乾,等心情平復。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
天才微亮,幾乎一夜無眠的李安卓就聽到廚房傳來的吵雜聲。
這幾天寒流來,清晨的氣溫已經不能用冷來形容,而是冰凍,但是阿嬤還是早早就從暖暖的被窩中爬起來,數十年如一日的在不大的廚房裡做起紅龜粿。
李安卓抬頭看著頭頂上方的屋樑出神。
她該起身去幫忙,但是她心頭卻滿是矛盾,也就是因為這份矛盾,使得她這幾年逃避這裡,逃避回家。
她的父母因為要送紅龜粿給客人而喪命,她被唐惟瞧不起也是因為紅龜粿,所以她開始討厭這個家傳的美味,但不可否認的,她也是靠著阿嬤辛苦的做出一個又一個紅龜粿而才能順利長大。
深吸了口氣,她緩緩坐起身,離開溫暖的被窩。
天氣這麼冷,她實在無法狠心放著阿嬤一個老人家這麼辛苦的在廚房工作。她換了衣服,將頭髮隨意的紮了馬尾走了出去。
“吵醒妳了啊?”劉採妹看到她,有些意外。
“沒有啦。”李安卓洗好手,接過阿嬤手中的糯米萃,用力的揉捏著。
阿嬤笑著看她,“若是累,再多睡一會兒,不用忙了。現在生意不好,所以做的分量不用太多,我自己來就行了。”
“我知道。”她微笑回應,“但是今天讓我幫忙,我也好久沒有跟妳一起做紅龜粿了。”
“還記得怎麼做吧?”聽孫女這麼說,劉採妹也不再堅持,走到一旁切包料的菜脯。
“記得。”她用力的揉著手中的糯米萃。
有些東西似乎想要忘卻忘不掉,想要逃卻無法逃月兌,無論是感情或是責任……
“阿嬤。”
“嗯?”
“不要這麼累了!”李安卓說道,“不要每天那麼早起來做這個紅龜粿,妳該好好享清福了。”
“一天做幾十個紅龜粿累不了人,若真要我整天待在家裡沒事做,我反而全身不對勁。”
阿嬤的論調令她無話反駁。
“阿嬤知道妳跟阿弟仔都不喜歡我繼續賣紅龜粿,不過有許多老主顧,三天兩頭就要吃上幾個,這種傳統的東西越來越少人做了,所以我能做就再做個幾年吧!要不是你們年輕人有年輕人的想法,我還挺希望你們可以把這門手藝給傳下去。”
李安卓熟練的將阿嬤弄好的菜脯料包進粿皮裡。
用來印紅龜粿的那個模子是從阿公那裡傳來的,算來也已經超過了五十年的歷史,包好料的紅龜粿印上模子,上頭清楚的浮現六角龜殼紋,然後放進蒸籠裡,一下子屋子裡便瀰漫著香氣和冉冉升起的白煙。
“今天多虧有妳幫忙,才能做得那麼快。”劉採妹鬆了口氣,“今天天氣可能太冷了,頭有點痛!”
李安卓立刻擔憂的看著她,“阿嬤妳怎麼不早點說呢,其實妳交給我做就可以了。”
“我知道,但阿嬤怕妳做不來。”
“阿嬤,雖然我已經很久沒有做了,但是我沒有忘!”她對著阿嬤嘆了口氣,“畢竟這是我們家傳的手藝。”
這曾經是她的驕傲,不過最後她卻因為一些幼稚的理由而刻意遺忘這份驕傲。
“妳去躺一下吧。”李安卓輕推了下阿嬤,“等一下紅龜粿好了,我再拿去市場賣。”
“妳去?”
“是啊,”她分心的看了下灶裡的火候,“我去,妳快去躺著休息。”
“可是妳不是不喜歡去市場賣紅龜粿?”
聽到這話,李安卓不由得沉默了。在被唐惟刺激之後,她就不再幫阿嬤做紅龜粿,甚至跟老人家起了不少的衝突,她只顧著花時間在讀書,一心一意的想要考上大學離開這裡,成為一個不再被任何人瞧不起的成功人士,所以連最簡單的到市場幫阿嬤賣紅龜粿,她都拒絕了。
看著阿嬤老邁的身軀,想起這些年來她自以為是的堅持,她似乎失去了更多的東西……
“阿嬤,妳去躺著吧,我會去賣啦。”她微微一笑,“妳再這樣,以後我就不讓妳再繼續賣紅龜粿了喔!”
“哎!好,我去躺就是了。我真是越來越不懂你們年輕人現在在想些什麼?一下風一下雨,讓人都搞不清楚。”
“好啦!反正我回來這幾天,做粿的事都交給我,妳不用擔心。”李安卓許了承諾。
聽到她的話,劉採妹臉上掛起了滿足的笑容。
李安卓的手輕觸著從阿公手中傳承下來的木模子,看著四周,她發現繞了一大圈,自己似乎再次回到了原點。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
老舊的腳踏車,騎上去不斷的會發出匡當、匡當的聲音,李安卓的心提在半空中。阿嬤就是死腦筋,說什麼車子還能動就好,堅持不換掉這台腳踏車。
若在半路壞了,找不到人修,那才真的麻煩!
她提心吊膽的終於到了市場,雖然還早,但是市場已經有許多人來來往往。
多年來,阿嬤就是在市場的門口擺攤子,她把腳踏車一停,後頭擺著紅龜粿的置物箱一掀,就這麼做起了生意。
“今天怎麼換人賣了?”
“早!”李安卓對站在車子前,操著外省口音的老人點了點頭,“你是張爺爺對不對?”
張爺爺略微吃驚的看著她,“哎呀!是妹仔?對不對啊?”
“是啊。”她笑著點頭,“好久不見了,張爺爺身體還是很硬朗。”
“都老嘍!妳都長那麼大了,成了漂亮的大姑娘,回來幫阿嬤啊?真乖!”
“阿嬤今天血壓有點高,所以我要她在家躺一下。”
“妳阿嬤的手藝真是了得,皮Q,餡香,我一次都要吃兩個才過癮!”張爺爺買了兩個,“叫阿嬤要多注意自己的身體,別太累了。”
“我知道,謝謝張爺爺。”
奇怪,以前她覺得無聊的賣粿工作,現在做來得心應手不說,還帶了絲愉悅,看到了許多不見的熟面孔,熱烈的跟她寒暄,那份喜悅是真誠而不帶半點虛假的。
“妳是採妹的孫女對吧?”
李安卓抬起頭,看著站在眼前的老人家,她忙不迭的站起身,“是,唐爺爺,好久不見。”
站在面前的老人家頭髮已經全白,還留著白花花的長鬍子,保養得很漂亮。
他叫唐明吉,是唐惟和唐歆的爺爺,鎮上最有名的一個人,是以前的老鄉長,到現在還備受尊敬。
唐明吉點點頭,“是啊,咱們好像好幾年不見了。”
“是啊。”李安卓有些不自在,看到他令她不由自主的想起了唐惟,心一陣抽痛。
“包給我三個。”他說道。
“好。”她連忙包了三個紅龜粿放進袋子裡。
“什麼時候回來的?”唐明吉隨口問她。
“昨晚。”她低聲回答,“唐爺爺自己一個人逛市場嗎?”
“沒有,跟管家來的,每天總要出來走走跟大家聊聊天,不然一把老骨頭都要生鏽了。妳阿嬤跟我一樣,都一個人待在這裡,你們年輕人有自己的想法,都到大都市去發展了。”
李安卓的垂下眼瞼,“這也沒辦法,到大都市比較有工作機會。”
“是啊,只不過人生除了工作賺錢之外,應該還有其他的東西才對。”
“唐爺爺,這話你應該去跟阿惟說才對。”
唐明吉微楞了下,然後哈哈大笑,“妳還記得那個小子啊!”
要忘記他挺難的!她在心中嘆了口氣。
“那小子雖然在外頭打拚,但是每個月都會抽空回來個一兩次,陪我這個老頭子吃飯聊天,他挺孝順的。阿惟也喜歡吃妳阿嬤做的紅龜粿,不過可惜,妳阿嬤已經決定今年清明過後就不再做粿了,真是可惜!”
李安卓的眼底閃過驚訝,她沒聽阿嬤說過。
“看來,以後要吃到這麼好吃的紅龜粿也沒什麼機會了。”唐明吉惆悵的嘆了口氣,轉身離開。
她沒有反應,只是默默的看著唐爺爺走遠。
緩緩的坐回矮凳上頭,想著原來阿嬤昨天在提到阿明師時的多愁善感是有原因的,因為連她都已經打算不再做粿了。
李安卓的心突然感到複雜了起來。
確實,賣粿實在是又累又賺不了多少錢,但若是為了錢,這些傳統的手藝真的會漸漸的失傳。
傳統與現代有時真的很難兩全……她撐著下巴,視線落到遠方,不意卻看到唐爺爺身旁出現了一個熟悉的高大身影。